酪的信息
酪的部首: 酉
酪的拼音: lào
酪的筆畫數(shù): 13
酪的繁體字: 酪
酪的筆順: 一丨フノフ一一ノフ丶丨フ一
酪的解釋: 酪的基本解釋1.用牛羊等動物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶~
2.用果實做成的糊狀食品:山楂~
酪的介紹〈名〉(形聲
從酉(yǒu),各聲
本義:乳酪)由干酪食品制成的餅,典型地為扁圓形
如:奶酪;酪酥(由牛羊馬等的乳精制成的食品)用果子或果子的仁做的糊狀食品
如:紅果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)酪的釋意酪〈名〉(形聲
從酉,各聲
本義乳酪)由干酪食品制成的餅,典型地為扁圓形用果子或果子的仁做的糊狀食品酪lào⒈用牛、羊、馬等的乳汁制成的半凝固食品奶~
⒉用果實制成的糊狀食品黑芝麻~
山楂~
酪的康熙字典解釋酪【酉集下】【酉部】康熙筆畫:13畫,部外筆畫:6畫《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切,音洛
《說文》乳漿也
《玉篇》漿也,乳汁作
《釋名》酪,澤也
乳作汁,所以使人肥澤也
《禮·禮運》以爲醴酪
《註》烝釀之也,酪,酢酨
《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪
《註》如淳曰:作杏酪之屬也
《李陵·答蘇武書》羶?nèi)饫覞{,以充渴
《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪,以俟伏之費
又《六書故》酒類也
北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之
《禮·雜記》功衰,飮水漿
無鹽酪不能食,食鹽酪可也
《註》酢酨也
與乳漿異
澔集說,訓乳漿,非
又《正字通》酪有乾濕二種
《元·飮膳正要》造法,用乳半杓,鍋內(nèi)炒過,入餘乳熬數(shù)十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪
又乾酪法,以酪就日,曝使結(jié),掠去浮皮,再曝,至皮盡卻入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用
又《集韻》魯故切,音路
醴屬
《集韻》或作,亦作嗠
酪的說文解字解釋酪【卷十四】【酉部】乳也
從酉各聲
盧各切酪的古漢語解釋酪lǎo①<名>醋
《禮記·禮運》:“以亨以炙,以為醴~
”②<名>乳制羹狀食品
《后漢書·烏桓傳》:“食肉飲~,以毛毳為衣
”③<名>酪狀食品
《漢書·王莽傳下》:“分教民煮草木為~
”酪