腩
腩 的部首: 腩
腩 的偏旁: 月
腩 的拼音: nǎn
腩 的筆畫(huà)數(shù): 13
腩 的繁體字: 腩
腩 的筆順: ノフ一一一丨丨フ丶ノ一一丨
腩 的解釋: 腩的基本解釋肚子上松軟的肌肉:牛~
魚(yú)~
腩的介紹〈名〉干肉腩,脯也
——《廣雅》牛肚子上的松軟肌肉或用以做成的菜肴
如:牛腩〈動(dòng)〉用調(diào)味品浸漬肉類(lèi)以備炙食亦以鹽、豉汁腩之
——《齊民要術(shù)》腩的釋意腩〈名〉干肉腩,脯也
--《廣雅》牛肚子上的松軟肌肉或用以做成的菜肴腩〈動(dòng)〉用調(diào)味品浸漬肉類(lèi)以備炙食亦以鹽、豉汁腩之
--《齊民要術(shù)》腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨處的肉
腩的康熙字典解釋腩【未集下】【肉部】康熙筆畫(huà):15畫(huà),部外筆畫(huà):9畫(huà)《廣韻》奴感切《集韻》乃感切,南上聲
《廣韻》煮肉
《集韻》也
《齊民要術(shù)》有腩炙法,鹽醃也
《博雅》腩,脯也
又《集韻》徒南切,音覃
義同
腩